Автоклав Bravo Standart

Купила себе настоящего помощника на кухне. Делаю очень много заготовок в течение года, а особенно осенью. Нужно потратить время, зато потом нет проблем с готовкой. Кинула кость в кастрюлю, почистила картошку, достала банку борщевой заправки - борщ готов. Не надо делать зажарку. После работы не хочется ничего делать, а свежего хочется. Заготовочки тут и пригождаются. На дачу муж поехал работать - с собой берёт банки с кашей и тушёнкой. Не жуёт сухомятку, а кушает домашнее. Сам готовить ни за что не будет, а так я спокойна, что поест. Всем хозяйкам советую. Даже если нет у вас сада-огорода, всё равно применение найдётся.

Рабочий автоклав. Весит немного - около 9 кг, входит до 12 банок по 0,5. Выглядит аккуратно и симпатично. Не очень высокий, где-то с полметра, поэтому удобно хранить. В комплекте прижимные кассеты, банки не рвались. Книга с рецептами тоже в комплекте, но я бы не назвала её книгой, скорее брошюра. Информация там полезная, но ждёшь прям цветную книгу в толстой обложке, а приходит чёрно-белая книжка-брошюра.

Уезжаю на дачу в апреле, а возвращаюсь только в октябре. Ездить в город, чтобы перевезти туда весь урожай получается накладно. Ждать октября, чтобы вызвать газель и увезти скопом смысла нет, потому что картошка не испортится, а вот свежие овощи гниют. Купил автоклав, чтобы делать заготовки сразу на месте. Жалею, что не додумался до этого раньше. Очень удобно. Банки не требуют стерилизации, поэтому возиться с паром не приходится. Привёз сюда и кухонный комбайн, чтобы овощи измельчать. С техникой наша жизнь становится проще.