Дымогенератор Merkel Premium

     

Отзывов: 18

Товар заказывали: 106 раз

11 990

18 450 ₽

Добавить в корзину

Характеристики

  • Дымогенератор Merkel
  • Материал нержавейка
  • Производитель Геликон

Товар находится на складе и может быть доставлен Вам в кратчайшие сроки

На рынке более 15 лет

Собственное производство

Доставка по всей России

Гарантия качества

Доступные цены

Описание
Характеристики
Видео (5)
Отзывы (18)
Инструкции

Опытные коптильщики знают, как важно правильно организовать процесс холодного копчения. Нужно, чтобы дымогенератор стабильно работал в первые 6 часов, но не каждая модель способна на такое. Если вы готовите продукты, требующие долгого, многодневного копчения, вам нужен мощный аппарат. Например, дымогенератор Merkel Premium. В Магнитогорске купить его от производителя можно на нашем сайте.

Обзор дымогенератора Merkel Premium



Дымит 12 часов. Поставил и забыл!
домашняя коптильня холодного копчения

Дымогенератор Меркель Премиум дымит до 12 часов на полной закладке щепы.

дымогенератор Merkel Premium

Объем бункера для щепы у Меркель Премиум - 5 л или 860 грамм щепы.



До 30° в 3 этапа. Улучшенная система охлаждения

3-этапное охлаждение дыма Меркель ПремиумДым попадает в сборник конденсата (1) -> проходит ярусы тарельчатой системы (2) -> окончательно охлаждается в патрубке (3)


Копчение без конденсата, канцерогенов и горечи
конденсацияонная камера Меркель

В камере смолоотделителя оседают канцерогены и конденсат. Их легко слить в процессе копчения.

Теральчатый охладитель Меркель Премиум

Тарельчатый охладитель дополнительно очищает дым от смол и конденсата.



Гарантия 1 год


Всё для копчения в комплекте

Сейчас вы можете купить дымогенератор Merkel Premium в Магнитогорске и области по сниженной цене. У нас проходит акция! Заказав аппарат, вы сэкономите 2000 руб. Успейте принять участие в акции!

Общие

Сборник конденсата есть
Материал нержавейка
Гарантия 1 год
Подача дыма верхняя
Тип копчения холодное и горячее
Страна производства Россия
Толщина металла 2 мм

Комплектность

Инструкция 1 шт
Шланг 1 шт
Турбо-зажигалка 1 шт
Камера для копчения нет
Гарантийный талон 1 шт
Компрессор 2 шт
Корпус аппарата 1 шт

Габариты

Объем коптильной камеры 0,1-11 м3
Вес (без компрессора) 3,4 кг
Время дымления 12 ч
Диаметр 130 мм
Объем засыпки щепы 5 л (860 г)
Высота 400 мм

Компрессор

марка sobo sb

Обзор дымогенератора Меркель Премиум

Копчение красной рыбы дымогенератором MERKEL

Коптим сало и курочку. Дымогенератор Меркель

Холодное копчение на балконе. Дымогенератор Меркель, первый запуск.

Рыба холодного копчения за 20 минут

     

4.8

на основе 18 оценок

Добавить отзыв

18 покупателей оставили отзыв

Сначала

     

Людмила Андреевна

29 июля 2022

Очень радует, что у нас стараются делать хорошие и качественные вещи!

     

Александр Ефимов

22 июля 2022

Сделан качественно, метал толстый. Да и дымит хорошо. Шёл только долго, обещали меньше чем за неделю, но пришёл за 8 дней

Достоинства

Не дорогой, сделан качественно

     

Марина

06 июля 2022

Все пришло быстро, все детали прочные и качественные. На деле ещё не проверили

Достоинства

Скоро проверим в деле

     

Геннадий Антонович

06 мая 2022

Покупал дымогенератор ещё в прошлом году. Работает хорошо, без каких либо проблем. Правда уже немного не отмывается из-за частого использования, но это и не важно. На работу и вкус не влияет. У меня дымит не прерывно 6-7 часов, иногда проверяю щепу и немного проталкиваю.

Достоинства

Не дорогой, сделан качественно, полезная и вкусная кухня

Недостатки

не обнаружил

     

Марта Васильевна

29 марта 2022

Наверно впервые решила оставить отзыв. Потому что именно этот аппарат оставил у меня очень позитивные ощущения. Раньше мы постоянно приобретали копченые продукты в магазине или заказывали у знакомых рыбаков и охотников. Но вы и сами знаете, какие продукты попадаются в магазинах. А с таким дымогенератором, таких проблем больше нет.

Достоинства

Цена и качество дымогенератора, быстрая доставка

Недостатки

не обнаружила

     

Алексей Егорыч

11 августа 2021

Очень переживал за качество продукции, не потратил ли деньги за зря. Товар пришел без опозданий, как и обещали за неделю. Внешний вид очень презентабельный. Работает по 8 часов без перерыва, знай только подсыпай щепу. Отличное приобретение к моей даче.

     

Максим Дмитриевич

07 июня 2021

Для разнообразия приготовления отличнейшая вещь. На мангале жарить уже не интересно и не вкусно, приелось. Тут же метод холодного копчения меня сильно заинтриговал. Заказал и быстро получил. Цена адекватная, коробку под продукт смастерил сам из фанеры. Приготовление просто и не занимает лишнего времени. А самое главное сохраняет полезные качества продукта.

Достоинства

Понравилось, что есть отверстие с гайкой для слива конденсата, удобно

Недостатки

Иногда нужно пртыкивать щепу

     

Иван Кузнецов

08 апреля 2021

Прикупили с женой Меркель перед наступающим дачным сезоном. 2 раза уже коптили, рыбу и сало. Получилось вкусно, а главное без лишней траты времени (проталкивать щепу не нужно).

Достоинства

Тарельчатый охладитель, большой объём бака для щепы, приемлемая цена.

Недостатки

Неудобный слив канцерогенов и конденсата в камере смолоотделителя

     

Егор саныч

23 марта 2021

Дымогенератор взял себе на новоселье в подарок. Решил раскошелиться. В саду частенько бываем, почти каждые выходные. Любим готовить с женой всякие вкусности. Загрузил щепы, и пошел по своим делам.

Достоинства

Дым холодный, копчение не горчит, прост в исполнении

Недостатки

Цену поменьше

     

Алексей Митрохин

19 марта 2021

Хорошее вложение. На майские раздолье будет, не только шашлыки-машлыки поедим)))

Достоинства

Бак на 5 литров заполняю щепой по полной. Время от времени поглядываю для спокойствия и нормально дым идёт.

Недостатки

в холода на улице не работает. компрессор глохнет. Жду потепления

     

Никита

22 сентября 2020

Брал на подарок. Одариваемый доволен. Взял по характеристикам и внешнему виду.

     

Виктор

11 июля 2020

Неплохо придумано сделать крышку деревянной. Она не греется как металлическая, спокойно голой рукой снимаю крышку, чтобы подсыпать щепы.

     

Александр Ильин

16 октября 2019

Увлёкся рыбалкой и купил себе дымогенератор. Загружаю сразу 5 литров щепы и читал на тематических форумах, что щепа бывает в дымогенераторах не проваливается. Караулить копчение мне некогда, поэтому сразу сверху на щепу кладу деревянный брусок и закрываю крышкой. Щепа тлеет, а под весом груза опускается. Давал попользоваться дымогенератором соседу. Он уверяет, что у него без всякого груза всё нормально прогорает и опускается. Может быть, сам без груза не делал.

Достоинства

Закладки хватает на 10 часов. Дым идёт холодный, сажа-смола на рыбе не оседают. Вкус божественный.

     

КулинарЪ

11 августа 2018

ХОРОШИЙ МАГАЗИН.ГРАМОТНЫЙ ПЕРСОНАЛ.В ЧЕЛЯБИНСКУЮ ОБЛАСТЬ ЗАКАЗ ПРИШЕЛ ДАЖЕ РАНЬШЕ ЧЕМ ГОВОРИЛИ.РЕКОМЕНДУЮ

     

Надин

24 января 2018

Давно примерялся какой взять для того чтобы дичь коптить, остановился на этом. Мощный, с этим проблем нет. Я делаю так: мариную то что принес, собираю дымогенератор, подвешиваю в нем мясо и оставляю на ночь, а утром иду снимать. Не тухнет, щепа тлеет хорошо, дым подается вверх, отчего тяга очень хорошая. Покупка порадовала, не жалею, все что необходимо аппарат делает, надеюсь будет работать долго.

     

Аноним

19 января 2018

Люблю продукты холодного копчения, поэтому и выбрал этот дымогенератор. Из хорошего сразу, это что есть сборник для конденсата, его легко снимать и сливать жидкость, которая образовалась при копчении. Работу компрессора проверил сразу как привезли, оказался качественный, тянет хорошо. Копчу всё: и сало, и рыбу, и мясо, получается очень вкусно, лучше чем магазинное.

     

Дмитрий Иванович

15 января 2018

Очень достойный аппарат! Копчу рыбу в больших количествах, так как рыбачу часто и могу сказать что с дымогенератором хлопот поубавилось. Его достаточно собрать и настроить, щепу подкидывать часто не нужно, дымит он исправно. Хотелось бы поблагодарить отдельно менеджеров, все рассказали, как правильно с ним работать и настроить, все вежливо и заинтересовано, я доволен.

     

Славентий Великий

12 октября 2017

Хотелось бы оставить свой отзыв о этом дымогенераторе. Своей покупкой доволен, сделан он из нержавейки, довольно практичный, конструкция просто разбирается, его легко почистить, главное это делать каждый раз после использования, не откладывать. Буду дальше пользоваться, ожидания пока оправдывает. О доставке- вовремя, документы, чек, гарантия все как надо, спасибо!

Выгодный комплект!

Дымогенератор Merkel Premium

11 990

18 450

 
щепа "рыба"

Набор щепы для копчения рыбы

1 280

1 490

 
камера копчения

Коптильная камера Bravo box

2 490

3 590

 
Фруктовая щепа

Щепа сливы

280

350

 
Добавить другие товары

Сумма: 23 880

Скидка: 7 840

Итого: 16 040

Добавить комплект в корзину